雲林坊　秋葉原店

食べることが大好きで、嫌いなものは無いと言い切れますが、
その中でも特にこだわりがある料理と言われれば・・・

麻婆豆腐ですｗ
麻婆豆腐キチガイと呼んでくださいｗ



●今回の満足度:９０点

【雲林坊　秋葉原店】
URL:http://www.kandayunrin.com/shimaiten.html
住所:東京都千代田区神田須田町2-12 須田町2丁目共同ビル 1F

この店、「ゆんりんぼう」と発音するようです。
そして秋葉原店ですが、岩本町駅が最寄です。
秋葉原駅からも徒歩５分くらいで着きます。

店員さんが「うちの店は標準でかなり辛いですよ」と仰るだけあって、
確かに普通の店よりかなり辛いです。辛いのが苦手な方は店員さんに告げれば
辛さを抑えてくれるそうです。

ベースは味噌系でしょうか。
辛さの奥に圧倒的な旨味が凝縮されていました。
特定のスパイスが尖った味ではなく、それぞれがバランスよく調整されていて、
永遠に食べ続けられる味です。

素晴らしい。